主料:
低粉，
110克，
黄油，
100克，
蛋液，
80克，
牛奶，
60克，
泡打粉，
2.5克，
苹果，
1个红提干，22克
辅料:
糖，
50克红糖粉，6克苹果翻转蛋糕的做法步骤
1.蛋糕材料，红提子干用酒泡软，苹果边皮切片
2.苹果片用微波炉加热2分钟至软，取出晾凉待用
3.在电饭煲内胆涂上黄油，撒下红糖粉，再放红提子干
4.排下苹果片
5.余下的苹果肉去皮切成果苹丁，待用
6.软化黄油与糖一起打至顺滑
7.蛋液分3-4次放进糖油内
8.打至均匀
9.面粉与泡打粉一起过筛进糖油内
10.轻轻翻拌
11.一边翻动面粉一边加进牛奶
12.拌好后加入果苹丁
13.完全拌好的粉浆
14.粉浆倒在之前备好的苹果材料的电饭煲内胆内
15.选择蛋糕键，50分钟后，九阳铁釜发出提示鸣声，开盖
16.蛋糕小心反扣，凉透就可以切件吃了
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